Les bienfaits de la spiruline pour notre corps
La spiruline est une petite algue, un micro-organisme aux couleurs bleues/vertes, qui tient son nom de sa forme en spirale. Elle possède de nombreux bienfaits pour notre organisme, notre peau et nos cheveux. La découverte de l’utilisation et de la consommation de la spiruline remonte à plusieurs siècles. En effet, elle pousse naturellement dans les lacs d’Inde, du Tchad ou encore du Mexique et c’est lors de la conquête de l’Amérique centrale que les colons découvrirent que les Incas et les Aztèques la consommaient. Son développement dans les pays industrialisés se fait dans les années 1970, et aujourd’hui cette algue est cultivée dans tous les pays où le climat le permet, pour cause, sa grande richesse nutritive qui boosterait le système immunitaire, pourrait aussi lutter contre la malnutrition même si les avis divergent sur ce point. Ces bienfaits sont reconnus par l’organisation mondiale de la santé et l’Unesco qui estime qu’ « Il s’agit du meilleur aliment pour l’humanité au 21e siècle » – l’OMS.
A quoi sert cette algue que l’on appelle la spiruline ?
La spiruline est souvent considérée comme un super aliment ! C’est grâce à sa richesse nutritive et son action coupe faim que cette algue est recommandée par les diététiciens, pour booster votre organisme et des études ont également montré ses bienfaits pour aider à baisser le taux de cholestérol et également lutter contre les maladies comme le diabète car elle permet d’augmenter l’efficacité de l’insuline.
Composition de la spiruline
Sa composition est très utile pour éliminer les toxines de notre organisme, la spiruline est d’ailleurs décrite comme : « L’aliment le plus complet de demain » par l’Unesco. Elle est fait de :
- Protéines, élément le plus présent dans la spiruline, elle contient tous les acides aminés essentiels au bien-être de notre organisme et son taux de protéines est 3 fois plus important que celui d’un steak de bœuf.
- Lipides, ils aident à protéger nos cellules, participe à la bonne transmission des messages entre les cellules et notamment au niveau nerveux.
- Glucides, ils participent à l’apport direct d’énergie sous la forme de glycogène qui peut être mobilisé très rapidement en faisant peut varier le taux de glycémie.
- Vitamines, ils aident le métabolisme, et aide au développement et à la protection des cellulaires, les plus présentent dans la spiruline sont la vitamine A, B1, B2, B12, D
- Minéraux, la spiruline est riche en fer, calcium (autant que dans le lait entier) et magnésium (plus que le chocolat noir 70% de cacao)
Pigments, phycocyanine, caroténoïdes (20 à 25 fois plus qu’une carotte) et chlorophylle
À qui est destinée la spiruline et pour quoi ?
La qualité de notre vie ainsi que celle de notre équilibre alimentaire se reflète sur notre peau, c’est pourquoi la spiruline est un excellent complément alimentaire pour lutter contre les carences et autres désagréments qui pourraient agir sur la beauté de notre peau, nos cheveux, et même nos ongles.
La spiruline agit sur la beauté de tout votre corps en fortifiant vos cheveux, vos ongles et votre peau. De plus votre système immunitaire sera boosté et prêt à faire face aux bactéries et virus présents autour de nous. Vous pouvez donc utiliser la spiruline en complément alimentaire et ça peu importe la forme que vous choisirez. Elle est d’autant plus bénéfique pour :
Les sportifs, car le fer naturellement présent dans la spiruline va en amont d’une épreuve, permettre de préparer le corps à l’effort physique mais aussi pour faciliter la récupération et atténuer les crampes qui peuvent apparaître avec la fatigue.
Son fort apport en nutriment permet de subvenir au besoin supplémentaire d’une femme enceinte (demander avis à un médecin pour un dosage adapté). C’est un apport équilibré et naturel qui peut être consommé même pendant l’allaitement.
Les enfants, la spiruline est parfaite pour soutenir une bonne croissance et un équilibre dans leur alimentation.
La spiruline peut également lutter contre les problèmes de cholestérol, elle réduit les risques de diabète, participe à la réduction des symptômes liés aux rhinites allergiques concernant le rhume des foins et détoxifie le corps. De plus le bêta-carotène qui compose cette algue vous permet de préparer votre peau à la saison estivale.
